Picerija Kalabrija 1
Autentična kuća „Mirkove varoši“ u Podgorici restauracijom je postala restoran – picerija.
Sanirana i izvorno sačuvana je samo čeona strana dotad oronulog i zapuštenog objekta. Fasadni malter je uklonjen, kamen očišćen, kao i svi tesanici od tog materijala.
 |  |
|
|
|
Ljepotu lučnog portala sa kapitelima dopunjuju drvena okovana vrata.
|
|
Pod je kombinacija daščanog i kamenom popločanog. Stolovi, klupe, nasloni na zidovima, barske stolice oblika bačve, škanjevi, stara skrinja ... čine mobilijar. U šanku stari crijepovi nosači su boca sa vinom. Jedinstveno, iz samog kamenog stuba toči se pivo. Iznad šanka teški kovani lanci drže konstrukciju od greda i kovanog gvožđa. Ona dekoriše ali i koristi barmenu. U zidu s desna je kameni volt i u njemu vunenim konopcima privezano drveno burilo. Iz burila voda kaplje u staro kameno korito.
 |
Kuhinja je otvorena i gosti uživaju gledajući spremanje pice u peći na drva, ozidanoj od kamena kao i roštilj pored.
|
|
|
|
Iz hodnika se ulazi u prostor gdje sa greda vise boce vina u kovanim nosačima. |
|
Bašta ispred lokala je opasana kamenim zidom.
Oivičena je starim konjskim kolima preuređenim u cvijetne žardinjere.
| Uz stara kola su kamena korita, bakarni kotlovi i bačve sa raznolikim zasadom. |  | Sa drvenim klupama pod krošnjama dva javora bašta je oaza urbane Podgorice |
 |  |
Nažalost, evo skoro će decenija, picerija Calabria je prestala da postoji na lokaciji kojom je krasila Podgoricu. Ove slike i opis su samo lijepe uspomene. Zbog vlasničkih odnosa poslije petnaestak godina nestala je čarolija na tom mjestu. Dugo poslije su duh, recepti i osoblje Calabrije oživjeli u drugom ambijentu. Takođe lijepom. Ali fanovi starog, nestalog, prostora, ljubitelji prijatnog druženja, pića i dobre hrane neće zaboraviti atmosferu koja im je ustreptala sva čula kad god su tamo ušli.